飯糰DIY體驗｜農遊體驗與食農教育的美味手作活動

在特色農遊場域中，「飯糰DIY體驗」是一項結合農遊體驗與食農教育的熱門活動。透過親手製作飯糰，讓參與者不僅能品嚐新鮮香Q的米飯，也能更深入了解稻米從產地到餐桌的過程。

在這項活動中，使用的是由弘昌碾米工廠精心準備的台灣越光米飯。越光米以香氣濃郁、口感Q彈聞名，煮熟後粒粒分明，非常適合製作飯糰。透過這樣的食農教育體驗，讓參與者認識優質稻米的特色，也能感受到台灣米食文化的魅力。

使用台灣越光米｜體驗優質稻米的美味

在飯糰DIY活動開始前，導覽人員會介紹弘昌碾米工廠所使用的稻米來源與碾米過程，讓參與者了解優質稻米是如何經過精心種植與處理，才能呈現出香Q可口的米飯。

台灣越光米因為米粒飽滿、口感細緻，非常適合用來製作飯糰。當熱騰騰的白米飯準備好後，參與者便可以親手將米飯塑形成圓形或三角形的飯糰，體驗米食手作的樂趣。

這樣的農遊體驗不僅讓大家品嚐到優質稻米，也能透過實際操作了解稻米加工與料理之間的關係。

台南在地食材｜打造專屬風味飯糰

為了讓飯糰DIY體驗更加豐富有趣，活動特別準備多種台南在地特色食材作為配料。參與者可以依照自己的喜好，將不同配料加入飯糰中，創作出專屬於自己的特色飯糰。

這些配料可能包含台南在地農產品或特色風味食材，讓參與者在製作飯糰的同時，也能認識地方農業與在地飲食文化。透過這樣的食農教育活動，不僅能學習農業知識，也能感受地方食材的多樣魅力。

親手製作飯糰｜感受米食文化的魅力

在飯糰DIY體驗過程中，參與者將親手將米飯捏成飯糰，再搭配自己喜歡的配料進行裝飾與組合。簡單的手作過程不僅充滿樂趣，也讓人更珍惜每一粒米飯的價值。

完成後，每個人都能品嚐自己親手製作的飯糰，感受米飯的香氣與食材的完美搭配。這樣的農村體驗活動不僅美味，也讓食農教育變得更加生活化與有趣。

結合農遊與食農教育的特色體驗

飯糰DIY活動是一項結合農遊體驗、米食文化與食農教育的特色活動。透過認識稻米、使用優質越光米飯以及搭配台南在地食材，讓參與者從不同角度了解稻米與飲食文化之間的關係。

這樣的農村體驗活動非常適合：

• 親子農遊體驗
• 學校食農教育課程
• 團體旅遊DIY體驗
• 在地文化與美食活動

透過親手製作飯糰，讓大家在輕鬆愉快的氛圍中認識稻米文化，也更加珍惜來自土地的每一份食材。

活動人數限制：單一場次，最少20位，最多40位

需直接進廠體驗